Stäng meny

Ny livsmedelsgren med flera nyttor etableras

Gårdsfisk har som första aktör i Sverige, och kanske till och med i världen, integrerat vattenbruket i lantbruket och visat att det går att producera fisk med minimal miljöpåverkan, på land inom jordbruket. I måndags presenterade de konceptet på Krinova för 150 intresserade lantbrukare.

- Vi vill växa med 10 gårdar fram till 2021 men på sikt ser vi potential att producera lika mycket fisk på land i Sverige som man producerar i kassar i norska fjordar. Så vi kommer behöva gårdar på både kort och lång sikt efterhand som fler och fler får upp ögonen för hur bra matfiskar det här är, säger Mikael Olenmark Dessalles, grundare, Gårdsfisk.

LÄS PRESSMEDDELANDE

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av vår webbplats. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du detta. Läs mer

Stäng