Produktutveckling under ett och samma tak

    12 juni 2020

    Grönalunds bi och musteri lyckades med ett par dagars mellanrum få extern finansiering från både Vinnova och Länsstyrelsen. Ett välkommet tillskott som gör att det öppnas upp för att utveckla nya produkter och få allt samlat under ett och samma tak.

    Maria Larsson och Christian Nilsson på Grönalunds bi och musteri har fått verifieringsmedel från Vinnova för att utveckla sin nästa innovation.

    – Nu har vi möjlighet att utveckla nya produkter inom musteridelen och det kommer att gå lättare att driva det framåt. Vi försöker alltid att se möjligheter och produktutvecklingen hade säkert blivit av men kanske först om några år om vi inte hade fått de här pengarna, säger Christian Nilsson.

    På Grönalunds bi och musteri görs honung och äppelmust och sen 2016 bor det även Linderödsgrisar på gården.

    – Vi har svårt att öka vår omsättning i dagsläget och behövde bygga ut för att komma vidare. Den här typen av stöd behövs för oss småföretagare för att vi ska kunna växa. Nu har vi möjlighet att samla hela vår verksamhet under ett tak och effektivisera vår produktion, säger Maria Larsson.

    Covid-19 har gjort att Christian och Maria har hittat nya vägar för att möta kunder. Tidigare åkte de på många marknader men som nu är inställda. Istället har de satsat på REKO-ringar och är med i Hässleholm, Broby och Malmö.

    – Det gäller att gilla läget och göra det bästa av det. REKO-ringarna öppnade upp nya möjligheter för oss. De är effektivare än marknader och en klar fördel är att allt är redan sålt och betalt innan vi kommer dit. Nu håller vi tummarna för att vi kan genomföra vårt öppna hus till hösten. Det är ett uppskattat evenemang, säger Christian Nilsson.